Comme nous l'avions envisagé des le début de notre projet, nous quittons Opua pour un court aller-retour en France en passant par Singapour (via Melbourne) pour visiter famille et amis, récupérer les pièces détachées introuvables en NZ que nous avons spécialement commandées en France et également régler, en passant, les quelques petits détails administratifs persistants - derniers petits cailloux qui titillent encore nos semelles de vent. Noël à Singapour: une expérience singulière (du moins pour Laurent) dans cette ville au climat équatorial qui déploie ses fantastiques décorations et illuminations le long de Orchard Road où nous enchainons les sorties avec nos amis dans les petits restaurants de fruits de mer et de grillades Japonaises à zigzaguer entre les averses tropicales qui s'abattent sur les gigantesques sapins de noël alignés devant les luxueux centres commerciaux.
Puis le soleil d'hiver de France et ses frigides températures matinales sous lequel nous retrouvons Marion, Christophe et le petit Thomas avec qui nous avons le plaisir de partager un déjeuner dans un sympathique restaurant (une nouvelle adresse que nous notons) au cœur de notre belle ville de Bordeaux. La maison familiale enfin où nous passons ensuite un merveilleux nouvel an cosy et gastronomique dans le Périgord natal de Laurent. Merci Maman!
Nous reprenons l'avion de Bordeaux le 10 janvier chargés comme des mules et après une escale de quelques jours à Singapour nous retrouvons Opua et la baie des iles (Bay of Islands) le 16 janvier sous un radieux soleil d'été austral. Notre repos à bord est de courte durée car nous avons rendez-vous dès le 18 janvier avec James le mécanicien du quartier pour ensuite enchainer directement les travaux de maintenance à sec. Pas de repos pour les braves!
As we had planned since the beginning of our trip, we leave Opua for a short trip to France, stopping by Singapore (via Melbourne) to visit family and friends, as well as to pick up spare parts and material that we have not been able to find in NZ and thus had ordered for delivery in France or Singapore. The trip also allowed us to settle some small administrative details, things which are, alas, necessary to deal with, despite wishing that we can really be as free as the winds.
Christmas in Singapore: a special Christmas experience (at least for Laurent) in this city's equatorial climate, with its beautiful Orchard Road light-up and huge Christmas trees rinsed almost daily by tropical thunderstorms! We catch up with our dear friends whilst enjoying our favorite foods ... frog-leg porridge (thank you Lay Cheng and Keith for the drive through Orchard and the beer session at SRC!), chili and pepper crabs, Japanese BBQ ...
Then we get to see the winter sun in France and her freezing cold morning temperatures, where we meet up with Marion and Christophe and little Thomas to discover (for us) a wonderful restaurant (Le 'M') in the heart of Bordeaux, and after which we spend a marvelous, cozy and gastronomic new year in Perigueux, Dordogne, Laurent's birthplace and childhood home. Merci Maman!
We set off by plane from Bordeaux on 10 January, with heavy luggage via Singapore, managing fortunately to receive a last purchased item at the last minute (Thank you Kwang Ling for your help!). So here we are, back to Opua and the Bay of Islands, welcomed by a radiant austral summer sky. Not much time to rest and relax though, we our first meeting with James the mechanic having been scheduled for 18 January.... Courage!
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